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瓜炒牛肉丸

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

牛肉丸 200克
青瓜 250克

姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
花生油适量

1
材料：牛肉丸、青瓜。
2
将青瓜间隔着刨掉一些皮，切成片。
3
牛肉丸一个切成4片。

4
起油锅，爆香生姜蒜头，下青瓜片入锅煸炒约1分钟。
5
加入切好的牛肉丸。
6
将牛肉丸和青瓜炒匀，加适量的盐，加一点生抽调味就可以了。

7
快手简单美味的一个小菜。

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