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- 菜品口味：其它
- 主要工艺：煎
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：煮锅、不粘锅
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食材明细
- 冷冻沙朗牛排 一块
- 意大利面 适量
- 鸡蛋 一个
- 黄油 10g
- 西兰花 两小朵
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 适量
- 西红柿 适量
- 香菇 一朵
- 牛排自带的黑椒汁 一小包
- 番茄沙司 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
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锅中放油，用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形，装盘。3
洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎，锅中放油，烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司，然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装盘，并撒些黑芝麻做点缀。4
西红柿切片，将西红柿、西兰花、胡萝卜、香菇等排入盘中，这时盘中只差牛排了。5
锅烧热，放入黄油化开，先煎洋葱圈，将洋葱圈摆入盘中。然后将已经完全解冻的沙朗牛排放入锅中，正面煎3分钟，反面煎2分钟，正好7分熟，反面向上装盘。6
最后将牛排自带的黑椒汁放入锅中加热一下，浇在牛排上面，就可以吃了。