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西红柿炒鸡蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

鸡蛋 3个

西红柿 3个
盐适量
料酒适量
糖适量
酱油适量
蚝油适量

1
准备材料
2
西红柿切片，鸡蛋打散，打的同时加入少许盐跟料酒
3
锅烧热放油倒入蛋液

4
快速划散质凝固
5
乘出放一旁备用
6
锅烧热放油下西红柿翻炒，依次放入番茄酱跟少许白糖，蚝油，酱油调味

7
倒入鸡蛋快速炒匀，关火出锅。

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