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蒜香叉烧肉干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烤
所需时间：一天
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

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食材明细

猪里脊 500克

大蒜适量
叉烧酱适量
白糖适量
生抽适量

1
猪里脊条买回来，洗净，擦干水分。
2
切成宽10里面左右的宽条。
3
去掉背部的筋膜。

4
片成薄片。
5
取一个碗，挖入两勺叉烧酱。
6
倒入3-4勺生抽。

7
加入1-2勺白糖。
8
将酱汁倒入肉片中。
9
蒜切片，放入猪肉中。

10
盖保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。
11
将猪肉片取出，用手抹平，放置在烤网上。
12
烤箱预热，230度，烤30-40分钟。

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