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番茄牛肉意面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 意面 1人份
  2. 洋葱 1/2个
  3. 白菜叶 几片
  4. 牛肉末 60g
  5. 口蘑 几朵
  • bolognaise意酱 50g
  • 适量
  • 1

    锅中水烧开,放入意面煮7-8分钟
  • 2

    煮好的意面过凉水,用凉水浸泡。
  • 3

    洋葱、白菜切丝,口蘑切片
  • 4

    橄榄油烧热,下洋葱炒至微黄,加入肉末炒断生
  • 5

    加入白菜,炒至菜叶变软
  • 6

    加入bolognaise意酱3大勺(里面有番茄了,我就没有加)
  • 7

    煮好的意面,沥干水分,加入锅中,与配料炒匀
  • 8

    少许盐调味,炒匀出锅
  • 9

    配菠菜奶油浓汤,丰盛午餐