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蕃茄苦瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

苦瓜一根
蕃茄一个

虾米适量
盐适量
烹调油适量
生抽适量

1
材料图
2
西红柿顶划十字
3
用勺子贴皮用力刮几下，可以去掉西红柿的皮皮

4
虾皮在流动的水下冲洗干净，西红柿苦瓜改刀。
5
炒锅倒油烧热。
6
下虾皮炒香。

7
下部分西红柿炒出沙。
8
下苦瓜和余下的西红柿。
9
加盖小火二分钟。

10
加一点点盐。
11
淋一点点生抽，可以出锅了。

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