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黄瓜肉丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

大黄瓜半根
猪瘦肉 200克

生姜 1片
盐，蚝油，生抽适量
植物油适量

1
1、食材准备好。
2
2、猪瘦肉冼净切丁，黄瓜洗净去蒂切丁。
3
3、锅内油烧热，下入姜片爆香。

4
4、下入肉丁翻炒，加适量盐让肉入味，至肉变色后盛出。
5
5、再加少量油，下入黄瓜翻炒。
6
6、再倒入肉丁，加生抽，蚝油调味起锅。

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