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美味排骨面

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅、电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 排骨 1斤
  2. 面条 适量
  • 姜片 3片
  • 调味鲜 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱末 适量
  • 适量
  • 1

    面条放进开水里煮熟
  • 2

    捞出过冷水沥水。
  • 3

    装碗中待用
  • 4

    排骨1斤切块
  • 5

    放进电压锅里,放上三片姜片,高压15分钟冷却待用。
  • 6

    炖好的排骨。
  • 7

    取适量的炖好的排骨和汤放时锅里烧开
  • 8

    加点精盐,倒进煮好的面条再次烧开
  • 9

    出锅前调入调味鲜,鸡精,撒上葱末即成。