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土豆炖牛肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、汤锅

15人评价

食材明细

牛肉适量

姜适量
洋葱适量
红萝卜适量
土豆适量
匈牙利红椒粉适量
盐适量
橄榄油适量

1
材料一览
2
所有材料（除红椒粉），该去皮的去皮，切成块
3
热锅下橄榄油，依次放入姜块、洋葱块爆香

4
下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅
5
加水及匈牙利红椒粉煮滚
6
转到沙煲里，下红萝卜块一起煮

7
红萝卜块煮十五分钟后下土豆，然后小火焖一小时，加盐调味后关火。

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