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土豆炖牛肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 土豆炖牛肉
  • 土豆炖牛肉
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、汤锅

15人评价

食材明细

  1. 牛肉 适量
  • 适量
  • 洋葱 适量
  • 红萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 匈牙利红椒粉 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 1

    材料一览
  • 2

    所有材料(除红椒粉),该去皮的去皮,切成块
  • 3

    热锅下橄榄油,依次放入姜块、洋葱块爆香
  • 4

    下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅
  • 5

    加水及匈牙利红椒粉煮滚
  • 6

    转到沙煲里,下红萝卜块一起煮
  • 7

    红萝卜块煮十五分钟后下土豆,然后小火焖一小时,加盐调味后关火。