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咸肉炒豆角

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

咸肉 50g
豆角 250g
红椒 5g

蒜适量
油适量
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
料酒适量

1
豆角洗净切段，红椒切小块备用。
2
咸肉切薄片，蒜切粒。
3
锅里放油将咸肉炒香出油，放入料酒，放入蒜粒炒香。

4
放入豆角翻炒。
5
豆角断生皮起皱时放入红椒。
6
调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。

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