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烤莲藕肉饼
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
主要工艺:烤
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱
15人评价
食材明细
猪肉末
适量
莲藕
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
1
准备食材:莲藕,猪肉末,香葱。
2
将莲藕刨皮然后磨成泥状。(有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的)
3
磨好的莲藕泥。
4
将少许老抽,盐,胡椒粉,香葱粒,莲藕泥和猪肉末一起拌均匀。
5
将拌均匀味道的食材用手压成一个小圆饼放在铺有锡纸的烤盘上。(锡纸上面抹些油)
6
放入烤箱用上层火202°烤第一面8分钟(具体还得看需要烤多少而定时间)
7
烤好的一面。
8
将第二面翻过来再烤5分钟关烤箱开关让肉饼在烤箱q五分钟。
9
烤好的莲藕肉末皮脆肉香。用来夹面包,下饭都不错。
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