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彩椒鳝片

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 黄鳝 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 麻油 适量
  • 1

    黄鳝洗净;
  • 2

    切成片;
  • 3

    洋葱切片;
  • 4

    彩椒切成菱形片;
  • 5

    将洋葱先下锅爆香;
  • 6

    加入鳝片;
  • 7

    加入彩椒;
  • 8

    煸炒一会儿后出锅,完成。