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1  这个就是麻瓜了!长得有点像南瓜!
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2  削皮之后切开的样子,里面的瓜瓤直接被俺给放嘴里嚼了,味道嚼完后籽是要吐掉的哟!
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3  用刀切成小丁备用!
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4  植物油和四个蛋黄放进盆里,牛奶,粉类混合后
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5  牛奶加进蛋黄盆里
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6  把牛奶蛋黄液搅拌均匀!
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6  把牛奶蛋黄液搅拌均匀!
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7  把粉类分次筛进蛋黄液里
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8  用橡皮刮刀以不规则的方式搅拌均匀!
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7  把粉类分次筛进蛋黄液里
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8  用橡皮刮刀以不规则的方式搅拌均匀!
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9  4个蛋白和40克白糖
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9  4个蛋白和40克白糖
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10  蛋白加入几滴白醋,分三次加入白糖,用电动打蛋器把蛋白打至干性发泡
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11  先把三分之一蛋白倒进巧克力面糊里,以上下翻拌的方式拌匀
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12  把拌好的面糊全部倒进蛋白里,同样以上下翻拌的方式搅拌均匀
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12  把拌好的面糊全部倒进蛋白里,同样以上下翻拌的方式搅拌均匀
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13  拌好的面糊倒进烤盘里
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14  烤箱中层180度20分钟
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15  蛋糕放凉后,铺上奶油,再把麻瓜粒儿铺在上面
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16  把蛋糕卷紧紧卷起来