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南瓜糯米蛊

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：高压锅

15人评价

食材明细

南瓜 1个
糯米适量

1
1 南瓜洗干净，顶上1/4处切开，把里面掏空
2
2 提前泡好的糯米
3
2 提前泡好的糯米

4
3 把糯米填进南瓜里
5
4 把切下来的南瓜盖上
6
5 顶上盖上保鲜膜，入进高压锅内，底下放的是红豆薏米水

7
6 蒸了半个小时后的样子，米很白，但是依然有硬心，继续煮
8
7 再继续半小时后关火，自然放气取出

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