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咖喱双花

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咖喱
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

西兰花 200克
菜花 200克

日式咖喱块适量
盐适量
油适量

1
将菜花和西兰花掰成均匀的小朵浸泡在盐水里15分钟后洗净。（如果有虫子遇到盐水会自己跑出来。）
2
煮过里加入清水、少许油、盐烧开，将菜花、西兰花倒入锅中。
3
西兰花颜色变得更绿更漂亮后先捞出，菜花在略煮片刻捞出。

4
炒锅加少许油烧热，放入咖喱块。
5
加入适量水融化咖喱块并煮制咖喱酱汁浓稠。
6
加入双花翻炒均匀即可。

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