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花篮樱桃蛋糕

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 花篮樱桃蛋糕
  • 花篮樱桃蛋糕
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  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

  1. 戚风蛋糕 一个
  2. 鲜奶油 适量
  3. 可可粉 三小匙
  • 樱桃 适量
  • 1

    1,先烤好一个8寸的戚风蛋糕。
  • 2

    2,把蛋糕平剖成两块备用。
  • 3

    3,把鲜奶油加三小匙可可粉打发。
  • 4

    4,在一片蛋糕片上抹上打发好的鲜奶油,并撒些蜜豆或其他。
  • 5

    5,把另一片蛋糕片铺好,抹匀鲜奶油。嘻嘻,我抹得不是太好,忽略一下吧。面上也不用太平整,一会儿还要挤花纹。
  • 6

    6,需要用到的花嘴。
  • 7

    7,把鲜奶油装入裱花带里,安上裱花嘴(下面的那个),然后挤出花纹,如图所示。
  • 8

    8,第二步,如图所示。
  • 9

    9,第三步,如图所示
  • 10

    10,第四步,如图所示
  • 11

    11,依次类推,直至裱满整个蛋糕面。
  • 12

    12,再用那个十八齿的花嘴挤出花围满一圈。
  • 13

    13,上面装饰上些樱桃即可。