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- 主要工艺：炒
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
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准备好材料。2
卷粉切成条，牛肉切片抓点淀粉，盐巴腌制，芥蓝菜洗干净备用。3
起油锅把葱蒜放进去爆香。4
放入卷粉翻炒片刻。5
加入适量的盐巴，鸡精。6
翻炒至软即可装盘。7
重起油锅放入两大勺沙茶酱炒一下。8
加入刚腌制好牛肉翻炒。9
放入入芥蓝菜，再加入少许的盐巴鸡精调味。10
把炒好的牛肉青菜披在卷粉上即可。
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