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米奇馒头鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

馒头适量

鸡蛋适量
盐适量
白胡椒粉适量

1
凉馒头切片。
2
用模具取形。
3
模具印花。

4
鸡蛋打入碗内，加入盐。
5
加入白胡椒粉，搅拌均匀。
6
平底锅烧热，倒油，将馒头片放入，煎蛋器取形，舀入蛋液。

7
待蛋饼凝固，取出。（也可以翻面，不过，煎过的不如没煎的漂亮）
8
番茄酱用裱花袋装起来，在米奇上画出形。

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