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烤紫薯片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：烤
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

紫薯适量

1
紫薯削皮切薄片
2
水开后下紫薯片煮片刻，捞出沥干（时间不要太长，时间长紫薯就散了）
3
沥干热水后立即用凉水激一下，然后充分沥干凉水

4
烤盘铺锡纸刷油，摆好紫薯片后，再给紫薯片刷层油，170度15分钟左右（根据实际情况掌握时间）

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