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苦瓜炒鸡蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

苦瓜 1根
鸡蛋 2个

盐适量

1
准备好一根苦瓜。
2
2个鸡蛋。
3
把苦瓜洗净切开去掉内瓤，切成小块

4
鸡蛋打入碗中划散。
5
炒锅放油烧热，倒入苦瓜炒一分钟。
6
再倒入鸡蛋液炒熟，放盐调味即可出锅食用。

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