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香菇肉丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

香菇适量
猪肉适量
姜适量
料酒适量
老抽适量
水淀粉适量

1
1 香菇先用淘米水泡一下，再冲洗干净，猪肉、姜洗干净
2
2 香菇和猪肉分别切丁，姜切片
3
3 热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒

4
4 待肉变色后烹入料酒
5
5 下入香菇丁
6
6 加入适量老抽翻炒

7
7 接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀
8
8 用适量水淀粉勾芡即可
9
9 很香呢！

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