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虎皮尖椒

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

尖椒 6个
大蒜适量

1
1 尖椒冲洗干净
2
2 切蒂去茎去籽，沥干水分
3
3 炒锅内放油，油开后下入尖椒

4
4 小火煎，用铲子压一下慢慢煎
5
5 待一面出现虎皮的时候就翻面
6
6 两面都煎出虎皮，并且变软就可以了

7
7 取出煎好的青椒备用
8
8 另起锅，放一点点油，下入蒜片炒香
9
9 下入尖椒，再加入适量生抽翻炒即可

10
10 这道可口的虎皮尖椒就可以了！

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