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辣味肉末炒土豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

土豆 2个
黄瓜半根
肉末一小碗

干辣椒 3粒
葱适量
老抽适量
料酒适量
盐适量

1
准备好一小碗肉末，葱切好
2
2个土豆洗净
3
土豆削皮

4
土豆切片泡水去淀粉
5
将黄瓜切片备好
6
干辣椒掰碎备好

7
热锅放油
8
将葱和干辣椒倒入锅中爆炒
9
先将肉末放入锅中爆炒，再将沥水后的土豆放入锅中爆炒，放适量的老抽，料酒和盐，最后放入切好的黄瓜片

10
5分钟后菜就炒得了

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