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牛肉大葱饺

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 牛肉 适量
  2. 饺子皮 适量
  • 葱粒 适量
  • 粗葱丝 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 鸡蛋液 适量
  • 1

    备牛肉
  • 2

    把牛肉剁碎,拌入配料(除粗葱丝外)和调味料腌好待用
  • 3

    把牛肉馅放入饺子皮中,稍收一下中间部位,绑上粗葱丝,打个结,饺子皮稍往外翻开一点,弄成花边状
  • 4

    放在蒸锅上
  • 5

    大火蒸10分钟
  • 6

    吃的时候可蘸上你喜欢的酱料