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牛肉大葱饺

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

牛肉适量
饺子皮适量

葱粒适量
粗葱丝适量
姜末适量
盐适量
胡椒粉适量
糖适量
鸡粉适量
蚝油适量
酒适量
生粉适量
鸡蛋液适量

1
备牛肉
2
把牛肉剁碎，拌入配料（除粗葱丝外）和调味料腌好待用
3
把牛肉馅放入饺子皮中，稍收一下中间部位，绑上粗葱丝，打个结，饺子皮稍往外翻开一点，弄成花边状

4
放在蒸锅上
5
大火蒸10分钟
6
吃的时候可蘸上你喜欢的酱料

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