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蒜蓉炒丝瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

丝瓜适量

姜适量
蒜适量
油适量
盐适量

1
切好姜片，剁好大把的蒜蓉备用；
2
丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块；
3
热油锅，下蒜蓉和姜片爆香；

4
倒入丝瓜翻炒均匀；（丝瓜会出水，你可以放少许的水或者不放都可以）
5
丝瓜稍为软身即可加入盐调味；

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