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芒果布丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

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食材明细

芒果 2个
淡奶适量
牛奶适量
吉利丁片适量

糖适量

1
芒果取肉，加入牛奶放入豆浆机，按下果汁按钮
2
打出果浆后过筛，备用
3
吉利丁片用水泡软，备用

4
加入100ml水和适量的糖，煮开加入淡奶和泡软的吉利丁片，最后加入果浆，搅拌均匀（全程小火）
5
将布丁液倒入模具，放入冰箱2小时就ok了

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