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辣炒年糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

年糕 1袋
韩国辣酱 1大勺
盐 1小勺
青红椒适量
鸡精少许
洋葱丝适量

1
准备材料。年糕掰好后放入清水内泡着。
2
起锅，放油，洋葱丝，青红椒和辣酱下锅，炒香。
3
年糕捞起沥水，下锅。

4
加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精，火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
5
出锅。

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