1

首先制作披萨酱,黄油入锅之融化,加入洋葱末,大蒜末小火炒香,加入番茄酱,意大利香料,然后加入清水。
2

小火煮至浓稠。加黑胡椒粉和盐调味。
3

起锅,放凉备用。
4

后油法将面团搅拌至扩展阶段。
5

发2倍大。
6

排气,滚圆,松弛15分钟。
7

披萨盘抹一层融化黄油防粘,将面团擀成边缘稍厚的圆饼形,放入烤盘。
8

最后将面团松弛20分钟。再用叉子在饼皮上均匀的叉出孔。
9

均匀的刷一层披萨酱。
10

撒上培根,然后撒上2/3的披萨丝。
11

中层,185度,15分钟左右。
12

端出披萨盘,撒上青红椒,剩下的奶酪丝。再进烤箱继续烘烤5分钟左右。