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q香味肉排

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • q香味肉排
  • q香味肉排
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 肉排 一块
  • 五香粉 适量
  • 丁香粉 适量
  • 香茅粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 罗勒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蜂蜜 少许
  • 1

    将买回的肉排清洗干净擦干水份。
  • 2

    准备香料(也可以按自己喜欢的香料进行调配)
  • 3

    准备生抽和蜂蜜。
  • 4

    将所需的香料放入小碗,然后用生抽和蜂蜜调拌均匀。
  • 5

    将调好的腌料均匀的涂抹在肉排上(两面都要涂抹)
  • 6

    用锡纸将涂抹有腌料的肉片严实的包住。
  • 7

    烤箱温度开到摄氏202°设定时间一小时。
  • 8

    一小时之后拿出来将肉排翻过来,再包好q半小时。
  • 9

    q好的肉排出烤箱前表面涂些蜂蜜,不用包锡纸,再烤几分钟,目的让肉排的表面更金黄。
  • 10

    烤好的肉排。香味四溢,肉质酥烂,非常美味好吃!对于不喜欢吃煎,炸的朋友来说,用烤的方法吃肉也不错哦。