收藏到我的： 常做 做过 想做
- 主要工艺：蒸
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：蒸锅
15人评价
1
黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用2
备好：杂粮粉，麦片，豆渣，白糖，盐。3
以上材料混合4
杂粮糊+低筋面粉5
充分柔和6
柔和成团7
醒发好后，分成等分，8
做成自己喜欢的花样9
全部做好花样10
排放时要留有空隙，在蒸煮过程中花卷会发大以免占粘。11
冷水下锅，水开后蒸18分钟，焖上2分钟。12
形状漂亮也很好吃。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12