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鸡蛋煮熟剥壳,然后剁碎待用.一人份一枚鸡蛋,鸡蛋胆固醇较高,摄入要适量哦~
2
白洋葱洗净沥干水,切碎待用.根据自己的口味来确定用量.
3
黄瓜切片,片数根据自己的土司大小确定,恰好铺满土司就可以了.不过喜欢的话多放一些也无妨~
4
芹菜洗净切碎.不食生的可以先在开水中烫一下再切.
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把鸡蛋碎,芹菜碎,洋葱碎拌在一起,加入少量盐,黑胡椒粉调味.拌匀后加入适量沙拉酱.加入的量可以把各种碎粘合在一起就可以了,美乃滋的热量很高所以不要加太多了~
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先铺一层拌好的鸡蛋沙拉,然后在上面铺一层黄瓜片.
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然后在黄瓜片上再铺一层鸡蛋沙拉.然后把另一片土司盖好.
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再配一杯豆浆或是牛奶或是咖啡,简单的早餐多元的营养.开吃吧~