濠滨美食网导航

肉馅糯米丸子

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：高级
所用厨具：煮锅、蒸锅

15人评价

食材明细

糯米适量
猪肉适量

葱适量
盐适量
生抽适量
耗油适量
调味鲜适量
生粉适量

1
猪肉剁成肉泥，葱切末。
2
将剁好的肉泥加盐和葱末，生粉拌匀待用。
3
糯米淘洗干净放进电压锅里蒸熟，冷却后端出待用

4
调入耗油，生抽，调味鲜拌匀。
5
拌好的糯米饭
6
包进肉馅，做成肉丸子。

7
包好的糯米肉丸
8
放进蒸锅里蒸15分钟
9
蒸熟即成。香糯好吃。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？