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清焖丝瓜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 主要工艺:焖
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、煮锅、电压力锅

15人评价

食材明细

  1. 丝瓜1根 适量
  • 红辣椒1个 适量
  • 猪油 适量
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    丝瓜去皮,辣椒1个,
  • 2

    将丝瓜切成三角形,辣椒切米粒。
  • 3

    把切好的丝瓜倒进放好油的电压锅里,
  • 4

    加盐干焖,
  • 5

    加入红辣椒丁配色,
  • 6

    翻匀,
  • 7

    出锅前调入鸡精即成。