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番茄山药排骨汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、电压力锅

15人评价

食材明细

肋排 300克
番茄 1个
铁棍山药 1根

生姜适量
盐适量

1
食材准备，肋排，铁棍山药，番茄
2
肋排斩小块，放开水里氽一下，然后洗净滤干
3
山药去皮，洗净放在清水里泡着（防止山药变黑）

4
将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中
5
加水没过食材，刚没过就好了，不要太多
6
盖上锅盖，压20分钟

7
加点盐，出锅喽，酸酸爽爽，开胃

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