濠滨美食网导航

香葱玉米烙

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

甜玉米粒(罐头) 170克左右
玉米粉 65克左右

温牛奶适量
植物油适量
苏打粉 0.5ml
鸡蛋 1个
盐适量
白糖适量
胡椒粉少许
小葱 2-3根

1
玉米粉(注：不是玉米面)
2
牛奶(其量以够调成糊状为准)用微波炉加温
3
倒入玉米粉中，打成糊状

4
甜玉米粒
5
葱切碎
6
鸡蛋打散

7
倒入玉面糊中，并加入盐、糖、胡椒粉，搅匀
8
苏打粉用1匙热水融开
9
倒入糊中，同时放入葱碎及玉米粒

10
搅拌均匀
11
平锅中火预热，倒入适量的油
12
烧至6成热，舀入适量面糊，转小火

13
至两面金黄
14
出锅
15
可切成喜欢的形状

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？