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西葫芦蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

西葫芦 150g
面粉 100g
鸡蛋 3个

盐适量
油适量
五香粉适量

1
西葫芦洗净，用擦子擦成丝。
2
打入三个鸡蛋。
3
加入适量的五香粉。

4
再加入面粉和适量盐。
5
最后加入适量的水，搅拌均匀，成面糊。
6
平底锅倒入少量的油。

7
将面糊倒入，用铲子摊平。
8
两面煎成金黄，即可。

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