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准备食材:急冻虾仁,鸡蛋和肉末(这个肉末是我做春卷时剩下的,里面有:水发香瓜,马蹄,香葱,蟹肉和猪肉末)
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准备食材:隔夜饭(也可以用新鲜的饭)
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即吃芝士片。
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做法:首先将米饭放入炒锅翻炒片刻。
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然后在米饭中间打入鸡蛋一只,按顺时针将鸡蛋划散,让鸡蛋液均匀的裹在米饭上。
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将春卷剩料(已经炒熟的)倒入米饭里(这里提醒一下,如果用自己喜欢的食材,可以先炒熟再放米饭下去一起炒)
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最后放虾仁下去一起不断的翻炒直至虾仁熟透。
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出锅前加点儿黄瓜粒下去即可。
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将炒好的海鲜饭分别装入瓷碗里。
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将芝士片铺在炒饭面上放入烤箱摄氏202°
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烤几分钟看到芝士融化了就可以拿出来趁热吃了。
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如果想皮焦一点儿的可以多烤一些时间哦。如此美味的烤饭,能否吸引你的胃口呢?