• 美食网广告热线:13773666116

芝士q海鲜炒饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 芝士q海鲜炒饭
  • 芝士q海鲜炒饭
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 隔夜饭(也可用新鲜饭) 适量
  2. 急冻虾仁(有新鲜的更好) 适量
  3. 肉末(我用做春卷剩下的材料) 适量
  • 芝士片 适量
  • 鸡蛋 一只
  • 适量
  • 鸡精(可要可不要) 少许
  • 1

    准备食材:急冻虾仁,鸡蛋和肉末(这个肉末是我做春卷时剩下的,里面有:水发香瓜,马蹄,香葱,蟹肉和猪肉末)
  • 2

    准备食材:隔夜饭(也可以用新鲜的饭)
  • 3

    即吃芝士片。
  • 4

    做法:首先将米饭放入炒锅翻炒片刻。
  • 5

    然后在米饭中间打入鸡蛋一只,按顺时针将鸡蛋划散,让鸡蛋液均匀的裹在米饭上。
  • 6

    将春卷剩料(已经炒熟的)倒入米饭里(这里提醒一下,如果用自己喜欢的食材,可以先炒熟再放米饭下去一起炒)
  • 7

    最后放虾仁下去一起不断的翻炒直至虾仁熟透。
  • 8

    出锅前加点儿黄瓜粒下去即可。
  • 9

    将炒好的海鲜饭分别装入瓷碗里。
  • 10

    将芝士片铺在炒饭面上放入烤箱摄氏202°
  • 11

    烤几分钟看到芝士融化了就可以拿出来趁热吃了。
  • 12

    如果想皮焦一点儿的可以多烤一些时间哦。如此美味的烤饭,能否吸引你的胃口呢?