濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                                            - 主要工艺:烧
                       - 所需时间:十分钟内
                       - 制作难度:普通
                       - 所用厨具:炒锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 猪血 300克
  - 韭菜 100克
  	
 
                 
                    - 火锅底料 适量
  - 葱 两根
  - 姜 小块
  - 生抽 适量
  - 胡椒粉 适量
  - 味精 适量
                     
              
           
       
      
        
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韭菜捡去杂质,洗净。
2

韭菜切长段,葱切段、姜切片备用。
3

猪血切成片。
4

炒锅上火,爆香葱、姜。
5

放入一匙火锅底料炒香。
6

放入猪血翻炒
7

放入半小碗水。
8

放入适量胡椒粉、生抽烧一会。
9

放入韭菜,味精即可出锅。
10

成品图