濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 主要工艺:烧
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 猪血 300克
- 韭菜 100克
- 火锅底料 适量
- 葱 两根
- 姜 小块
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 味精 适量
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韭菜捡去杂质,洗净。
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韭菜切长段,葱切段、姜切片备用。
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猪血切成片。
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炒锅上火,爆香葱、姜。
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放入一匙火锅底料炒香。
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放入猪血翻炒
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放入半小碗水。
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放入适量胡椒粉、生抽烧一会。
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放入韭菜,味精即可出锅。
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成品图