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南瓜馒头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

面粉适量

酵母适量
南瓜适量

1
南瓜去皮去籽，切片备用。
2
切成薄薄的片放在蒸锅蒸熟
3
蒸熟后，放盘里冷却到适宜温度，加入酵母、面粉

4
我比较爱吃软的，面和的比较软，所以根据个人喜好用用水量，现在天气热，两个小时就发酵好了。把正个面团揉揉，分成整个馒头大小，我继续揉三遍。
5
做好后，又过了二十分钟装锅。
6
二十分后，香香软软的南瓜馒头出锅了，特别要说的是经好朋友的提醒，关火后五分钟后再掀锅盖，今天做的很满意，加油！

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