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鱼尾节瓜汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

草鱼尾 350克
节瓜 500克

姜适量
盐适量

1
材料：草鱼尾，节瓜。
2
将草鱼尾去鳞洗净。
3
将节瓜去皮，切厚片。

4
起油锅，猛火将鱼尾煎至两面金黄。
5
加入适量的水，烧开。
6
将烧开的鱼尾连汤移至汤锅，放入节瓜，适量的姜，烧开后文火炖半小时。

7
煮好的汤加入盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精。
8
好喝的汤来了。

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