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紫薯点心

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

紫薯适量
糯米粉适量

冰糖适量

1
紫薯削皮
2
切片
3
我喜欢吃的甜一点，所以加了些冰糖一起蒸。冷水上锅蒸12分钟。

4
蒸完用勺子打成泥
5
加少量糯米粉
6
搅拌均匀

7
底盘抹上色拉油，可以做出自己喜欢的形状，有模具最好方便些。
8
冷水上锅蒸十分钟就可以了。

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