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我是前一晚烤好一个8雨戚风,放凉脱模后入冰箱冷藏,第二天待用2
麻将也是前一晚做出来,先把巧克力隔开水化成液体3
把白色巧克力挤进模具中,放冰箱冰冻定型4
半小时后取出,再把粉色挤上薄薄一层,再入冰箱冷冻5
冻好的麻将脱模后,就做里面的字,模具字是凹下去的,把巧克力再化一下挤进凹槽中,漂亮逼真6
这些都是成品,绿发的字是用白巧克力加抹茶粉出来的绿色7
奶油加糖,打成九十分发,倒盆不洒8
威风分成三片,抹奶油9
放上水果丁10
简单的挤了几个小花,放上水果和之前做好的麻将,大功告成11
由于是一个人操作,没人帮忙,裱过程没拍下来,我是拍完又放冰箱里冷藏了一下,稳定下.这张在冰箱里拍的