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柠檬可乐鸡翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡翅 6个

柠檬汁适量
可乐一厅
姜适量
大料适量
老抽适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
盐适量

1
准备食材，洗净鸡翅
2
将鸡翅用刀划个口（容易入味），然后放在盘中，用姜，大料装盘
3
装盘后用料酒，老抽，柠檬汁，盐腌制

4
拌均匀后腌制半小时
5
将烧热的锅放入油烧至6成热，然后将鸡翅逐一放在过中炸到金黄捞出控油
6
锅中留点油炒下姜和大料，把鸡翅放入锅中，倒入一厅的可乐。中火炖至汤汁少些改小火

7
装盘即可

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