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杭椒炒杏鲍菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

杏鲍菇 4个

杭椒 3个
姜适量
蚝油适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量

1
把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用
2
油热后，放入姜丝爆香
3
倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒

4
倒入辣椒丝，继续翻炒，断生
5
最后出锅之前，加点鸡精，提鲜。

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