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意大利蔬菜浓汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

土豆 1个
西葫芦瓜 1个
南瓜 350g

番茄 2个
洋葱半个
蒜 2瓣
黄油适量
盐适量
黑胡椒适量
西式干香料罗勒适量

1
洋葱切碎丁，大蒜斩细末，番茄去皮切碎丁；
2
土豆、西葫芦瓜、南瓜切丁；
3
锅中放黄油融化；

4
下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软；
5
下去皮番茄碎丁翻炒至出汁；
6
番茄至出汁后加西式干香料罗勒；

7
加水煮滚后小火炖15分钟；
8
下切丁的土豆、西葫芦瓜、南瓜；
9
煮至熟软，加盐，黑胡椒调味即可。

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