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金钟罩

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、蒸锅

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食材明细

南瓜半个
糯米适量
红烧肉适量

青菜 100g

1
取半个南瓜中间掏空。
2
糯米泡2小时以上，泡透。
3
先在南瓜底部铺上一层糯米。

4
再铺上红烧肉和适量南瓜丁。
5
最好用糯米压实铺满。
6
保鲜膜包上大火蒸45分钟左右。

7
扣入盘中四周摆上烫好的青菜。
8
锅中倒入红烧肉汁子勾芡浇上汁子。

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