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南瓜蒸鸡肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：蒸锅

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食材明细

鸡腿一只
小南瓜一个

青豆适量
香葱两根
蒜五瓣
盐一茶匙
黑胡椒一茶匙
蚝油半汤匙
番茄酱半汤匙
淀粉两茶匙

1
原料图。
2
南瓜切开掏空。（可以直接切圆形）。
3
鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。

4
鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。
5
腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
6
蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。

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