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荔枝雪

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：其他
所需时间：数小时
制作难度：简单

15人评价

食材明细

荔枝 20颗
鲜牛奶 200克

白砂糖 30克

1
将牛奶用奶锅加热，放入白砂糖搅拌，使白砂糖完全融化，晾凉。
2
将荔枝去皮、去核，洗干净。
3
将荔枝和甜牛奶一起放入料理机中，打碎。

4
把打好的荔枝液倒入保鲜盒，放入冰箱冷冻。
5
将冷冻的荔枝液每隔1小时搅拌一次，共搅拌4次即可。第二天拿出来吃就是荔枝雪了。

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