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准备用料2
先将海绵蛋糕切割成小圆片，铺在硅胶模底，备用3
芒果肉捣成泥，备用4
将奶油奶酪倒入大碗，坐在热水中用打蛋器搅打5
打至顺滑无颗粒6
加入一个蛋，搅打均匀，继续加入半颗蛋搅打7
搅打均匀8
加入酸奶和白兰地9
搅打均匀10
加入芒果泥11
搅打均匀12
倒入铺好海绵蛋糕底的硅胶模中，排入烤盘13
烤盘中加入热水，放进预热170度的烤箱，中层，烤约1小时14
表面呈浅金黄，出炉15
晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上16
取出17
脱模
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