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疙瘩汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 疙瘩汤
  • 疙瘩汤
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  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、不粘锅

15人评价

食材明细

  1. 面粉 适量
  2. 小葱 一棵
  3. 番茄 2个
  • 一大碗
  • 鸡蛋 一个
  • 番茄酱 少许
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 1

    把小葱切成小葱花的样子~
  • 2

    番茄切小块 这样比较入味~ 而且吃起来比较方便~(如果喜欢,可以先去皮再煮~)
  • 3

    锅里放少许油,放入葱花,炒出香味~
  • 4

    倒入番茄使劲炒~ 如果番茄味道不浓,可以加少许番茄酱~ 然后加适量的糖和盐
  • 5

    拿一个小碗,放入适量面粉,加入水,用筷子搅拌,搅拌差不多成这个样子就可以了,打入一个鸡蛋~比较有营养哦~~
  • 6

    番茄炒的粘稠,然后倒入水,没过番茄即可,然后用小勺,舀一点面糊放入番茄汤中~ 即可~
  • 7

    出锅前可以放一点点味精~ 或者鸡粉也可以啊~